Mein beruflicher Werdegang Meine Ausbildungen, die zugleich meine Fachgebiete sind, umfassen folgende Themen: Koch, ganzheitlicher Ernährungs- berater, Mykotherapeut, Vitalstofftherapeut, Ethno-Med Coach und Phytotherapeut. 1990 IHK Ausbildung „Koch“ 1988-1990 1998 Gesundheitszeugnis „Lehrgang/Vorsorgeuntersuchung in einem Bereich nach BSG § 17 (1) wurde aufgrund des § 18 Abs. 1 des Bundes-Seuchengesetzes nach Paragraph 17 Abs.1 für das Ausüben der genannten Tätigkeit.“ Landeshauptstadt München Referat für Gesundheit und Umwelt „Lehrgang für Lebensmittelgewerbe gem. §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetzes“. Lehrgangsleiter: Dr. Gerstenberg Landeshauptstadt München Referat für Gesundheit und Umwelt Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG). Leiterin: Fr. Bischof 2014 BGW Seminar „Arbeits- und Gesundheitsschutz in der Hauswirtschaft“. Seminarleiter: Christian Frosch 2015 Paracelsus Ausbildung „Paracelsus, Ganzheitlicher Ernährungsberater“ Ausbildungsleiterin: Monika Heyng UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. 2016 GFV Gesellschaft für Vitalpilze e.V. Ausbildung „Mykotherapeuten“ UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. Paracelsus Seminar „Die Matrixwelle-Quantenheilung“ Seminarleiter: HP Heilmasseur Matthias Heinzmann Seminar „Pflanzliches Antibiotika“ Seminarleiter: HP Ralph Kress UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. 2017 UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. on campus „Schulungsnachweis“ Schulung in Lebensmittelhygiene nach der Lebensmittelhygiene- Verordnung EG 825/2004 Referent/in: J. Häcker 2018 UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. Dr. Niedermaier Pharma GmbH Vortrag: „Stoffwechselmodulation und Basisregulierung“ Referent: Dr. rer. nat. Peter Schneider, Prof. Dr. Gunter P. Eckert Leiterin: Apothekerin Dr. Cornelia Niedermaier-May Heilpraktikerverband Bayern e.V. „87. Tagung für Naturheilkunde“ Leiterin: HP Maria Thalhammer-Bauer 1919 UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. Dr. Niedermaier Pharma GmbH Vortrag: „Stoffwechselmodulation und Basisregulierung“ Referent: Dr. rer. nat. Peter Schneider, Prof. Dr. Gunter P. Eckert Paracelsus Seminar „Ätherische Öle des Altertums“ Seminarleiter: Holger Tille Paracelsus Schulung „Hygieneschulung“ Leiter: HP Jan Gruner Paracelsus Seminar „Aromatherapie in der Naturheilkunde“ Seminarleiter: HP Holger Tille Primavera Seminar „Aromapflege Basis-Training“ Seminarleitung: Anusati Thumm Firmengründer und Eigentümer: Ute Leube, Kurt Neubling HAWLIK-Gesundheitsprodukte Jahresveranstaltung „Der Gesundheitstag“ Seminarleitung: Hawlik-Team LaVita „Kompaktseminar Vitalstofftherapie in der Praxis“ Seminarleiter: Dr. med Harald Hüther Heilpraktikerverband Bayern e.V. „88. Tagung für Naturheilkunde“ Leiterin: HP Maria Thalhammer-Bauer 2020 Paracelsus Ausbildung „Vitalstoffberater-Orthomolekular-Therapeut“ Ausbildungsleiter: HP Wolfgang Redmann UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. Paracelsus Seminar „Biologische Darmtherapie in der Naturheilkunde Teil 1“ Seminarleiter: Jan Gruner Seminar „Biologische Darmtherapie in der Naturheilpraxis Teil 2, Stoffwechselbedingte Endotoxine“ Seminarleiter: HP Jan Gruner Seminar „Biologische Darmtherapie in der Naturpraxis Teil 3“ Seminarleiter: Jan Gruner Ausbildung „Kräuterpädagogik“ „Gundemannschule-Naturerlebnisschule (Kräuterkunde)“ Leiter: Dipl. Kfm. Roland Siegert IHK Schulung „Lebensmittelhygieneschulung gemäß § 4 Lebensmittelhygiene- Verordnung“ Leiterin: Marianne Hasenstab Carpe Diem Schulung „Arbeitsschutz-Nachunterweisung gem. DGUV 1“ Leiter: Gerd Bach Ausbildung „Ethno-Health-Coaches“ EthnoMed-Akademie für Visionäre Medizin Ausbilderin Daniela Herzberg Leiter: Dr. Ingfried Hobert HAWLIK-Gesundheitsprodukte Jahresveranstaltung „Der Gesundheitstag“ Seminarleitung: Hawlik-Team LaVita Seminar „Kompakt-Seminar Vitalstofftherapie in der Praxis“ Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther LaVita Seminar „Kompaktseminar Vitalstofftherapie in der Praxis, Tagesthema: Silent Inflammation“ Referentin: Dr. med. Gabriele Steinberger Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther LaVita Seminar „Kompaktseminar Vitalstofftherapie in der Praxi, Tagesthema: „Silent Inflammation“ Referent: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther 2021 UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. Vortrag: „Akute und chronisch entzündliche Erkrankungen“ Referent: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) Vortrag “Wasser und Gesundheit“ Leiter: Uwe Sprotte EthnoMed-Akademie „ Die erfolgreichsten Entgiftungsstrategien“ Aufbaukurs „TCM-Rezepturen 5 Elemente Lehre & Ernährung“ Seminarleiterin: Daniela Herzberg Leitung: Dr. Ingfried Hobert LaVita Seminar „Spezialseminar Silent Inflammation - Die unterschätzte Gefahr“ Referent: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) LaVita Seminar „Kompaktseminar Vitalstofftherapie in der Praxis“ Referent: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. 2022 UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. Ethno Health Seminar „Ethno Health & NewXise Rezepturen in der Praxis“ Ethno Health Seminar „Ethno Health Produkte in der Praxis“ HAWLIK-Gesundheitsprodukte Seminar Jahresveranstaltung „Der Gesundheitstag“ Seminarleitung: Hawlik-Team Landeshauptstadt München Referat für Gesundheit und Umwelt Belehrung gemäß § 43 Abs.1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IFSG) Gesundheitsinformation mit Lebensmittel. Leiter: Dr. med. Martin Braun LaVita Spezialseminar „Einsatz von Mikronährstoffen in der Prävention und Praxis“ Seminarleiter: Apotheker Uwe Gröber LaVita Kompaktseminar „Wege aus der Erschöpfungsspirale“ Referentinnen: Jutta Suffner, Dipl. Ing. für Biomedizin, und Heilpraktikerin Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther LaVita Kompaktseminar „Wege aus der Erschöpfungsspirale“ Referent: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther LaVita Spezialseminar „Einsatz von Mikronährstoffen in Prävention und Praxis“ Referent: Apotheker Uwe Gröber MAX LQ FID Verlag GmbH „Gesundheitstag“ 2023 LaVita Kompaktseminar „Vitalstofftherapie in der Praxis“ Tagesthema: “Altersprävention - nachhaltig gesund altern“ Referent: Dr. Manfred Knöll Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther LaVita Spezialseminar „Herzratenvariabilität“ Seminarleiter: Dr. Alfred Lohninger LaVita Kompaktseminar „Vitalstofftherapie in der Praxis“ Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther Heilpraktikerverband Bayern e.V. „91. Tagung für Naturheilkunde“ Leiterin: HP Maria Thalhammer-Bauer Zentrum für Naturheilkunde Dr. Niedermaier Pharma GmbH Seminar „Chronische Erschöpfung und Energiemangel“ Referent: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) Leiterin: Julia Gross Zentrum für Naturheilkunde Dr. Niedermaier Pharma GmbH Seminar: „Das Mikrobiom - Stärke Deinen Darm und Dein Wohlbefinden“ Referent: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) Dr. Niedermaier Pharma GmbH Vortrag „Die Welt der fermentierten Produkte der Dr. Niedermaier Pharma“ Referent: Dr. rer. nat. Peter Schneider Dr. Niedermaier Pharma GmbH Vortrag „Longevity - Ist es möglich, das Altern positiv zu beeinflussen?“ Referentin: Dr. Simone Eichinger Ethno-Health-Akademie „Ethno-Health-Coach“ Aufbaukurs „Die Ursachen von Krankheiten. Die Grundlagen der Selbstheilung. Heilkraft aus der Natur. Das beste aus der TCM. Das Beste aus Tibet. Gesundheit natürlich fördern. Vorbeugung ist besser als Heilen“ Referentin: Daniela Herzberg Leiter: Dr. med. Ingfried Hobert 2024 LaVita Kompaktseminar „Vitalstofftherapie in der Praxis“ Tagesthema: „Die vielen Gesichter von Long-& Post-COVID“ Referentin: Manuela Kaess (Ärztin für Allgemeinmedizin) Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther Heilpraktikerverband Bayern e.V. „92. Tagung für Naturheilkunde“ Leiterin: HP Maria-Thalhammer-Bauer UGB „Jahrestagung UGB Universität Gießen Ernährung aktuell“ Seminarleiter: Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann i.R. 2025 LaVita Kompaktseminar „Vitalstofftherapie in der Praxis“ Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther LaVita Spezialseminar „Die Wissenschaft hat festgestellt“ Seminarleiter: Peter Emmrich (Arzt für Allgemein- und Naturmedizin) LaVita Kompaktseminar „Vitalstofftherapie in der Praxis“ Seminarleiter: Dr. med. Harald Hüther MITO CARE Akademie Seminar „Trends in der Orthomolekularen Medizin“ Referent und Leiter: Dr. Simon Feldhaus Dr. Niedermaier Pharma GmbH Vortrag: „Die Kraft der Pflanzenheilkunde: Detox und Phytotherapie als Antwort auf moderne Gesundheitsprobleme“ Referent: Dr. rer. nat. Peter Schneider Vortrag “Inner Glow durch Detox: Selbstfürsorge und Regeneration von innen“ Referent: Dr. rer. med. Myriam Vorderwülbecke Heilpraktikerverband Bayern e.V. „93. Tagung für Naturheilkunde“ Leiterin: HP Maria Thalhammer-Bauer